民宿未来之路在何方

2018/12/7 10:49:56  作者: 农广校

中国旅游协会发布的《2017年民宿产业发展研究报告》显示,我国民宿数量从2016年末的5万多家发展到2017年末的20万家;民宿直接从业人员达到近200万人,民宿行业营业收入达362.8亿元。而《中国共享住宿发展报告2018》显示,2017年我国民宿产业市场交易规模约145亿元,比上年增长70.6%,参与者人数约为7800万人,其中房客约7600万人,主要民宿交易平台的国内房源数量约300万套。预计到2020年,我国民宿产业市场交易规模有望达到500亿元。这两份统计数据相差太多,究其原因,不得而知。但可以判断的是,民宿的界定仍然有点模糊,这两年的发展已近乎"疯长"了。

民宿最早发源于英国,上世纪六十年代初期,英国的西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入开始出现民宿,当时的民宿数量并不多,是采用Bed and Breakfast的经营方式,即旅游行业常说的2B酒店。民宿的性质是属于家庭式的招待,这就是英国最早的民宿。近期从国内民宿的发展来看,最初因洋人而为产生于莫干山,后来在江浙地区流行推广开来,近几年北京及其他大中城市周边也开始流行起来。民宿起初产生是出于情怀,后来是情怀加发财梦,现在许多短租平台参与经营,籍以此形成一种所谓新模式--共享经济。其中,有不少城市精英,各行业人员及回国定居者参与其中。民宿的消费价格从一天200元到6000元甚至更高,不少大城市周边的民宿特意搞饥饿式营销,定价都在数千元一天。近几年档次高,品位高的民宿也在不断的出现。一些建设的比普通酒店还要豪华奢侈。这些到底是酒店还是民宿,还是乡村别墅?让人摸不着头脑,似乎都在赶这个风口。

民宿,顾名思义,民间的住宿,即借于民房而宿也。实际上,许多已事实上就是乡村酒店,只不过和普通酒店不一样的就是民宿主自己经营而已。不少"民宿"与其说是民宿,还不如说是大城市周边的高级别墅式酒店。这些高档的所谓"民宿"到底卖的是什么?是空气?是环境?是服务?还是别的什么?似乎没有答案。这其中普通型的低档的民宿才是真的民间住宿。一方面,其真的是当地居民自己搞的,另一方面,也是面向普通市民服务的,而不是专门为富人服务的。

从旅游业角度来看,民宿是度假产品,还是休闲产品,还是传统旅游产品,似乎都不好归类,其功能本来就是住宿之用,硬要放在旅游业考虑,也只能算是酒店新业态,乡村民宿也就是乡村酒店。如此高涨的扩大民宿经营,似乎还被鼓励做成一个产业,这一现象值得思考。民宿到底能否赢利?据行业观察者分析,当下我国民宿业呈现出两个截然不同的发展境况。一方面以莫干山为代表的早期民宿发展区,依托成熟的区域市场及强大的品牌效应,表现出较强的发展活力。但目前也处于瓶颈期,未来预期难料;另一方面大批新晋民宿经营者,却面临着定位失准、客源不稳的发展困境,在日益激烈的竞争之下举步维艰。特别是高级的别墅式的酒店,基本处于亏损局面,投入数百万元建成一栋"民宿",预订价格不定高点,猴年马月才能收回老本?这也是一些"民宿"标价之高的重要原因。近期相关管理部门出台规范标准,是因为随着民宿突飞猛进,确实需要被纳入到行业规范化管理之中。可是,这一新业态的出现,并不是某一部门用某一标准能管得好的,其是由多个相关要素组成的。民宿的起源及发展也正是利用了相关管理及约束的空缺,才有了现在的"疯长"现象。

2017年8月15日原国家旅游局发布了《旅游民宿基本要求与评价》行业标准。本标准规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件,并给出了定义。也给出标准的适用范围,即本标准适用于正式营业的小型旅游住宿设施,包括客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。但又注明:根据所处地域的不同可分为城镇民宿和乡村民宿。城镇民宿,和酒店又有什么区别,这个没有给予说明。看其定义解释为利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。本月中旬,国家信息中心分享经济研究中心发布了《共享住宿服务规范》,主要针对入住核实登记、房源信息审核、卫生服务标准、用户信息保护体系等社会民众关心的焦点问题提出了规范要求,并结合智能安全硬件设施的使用等技术创新和未来发展趋势展开前瞻性引导。其对共享住宿的解释强调是通过网络预订,强调了房主与房客的责任。但规范的内容还是酒店管理的精简版。共享住宿说的内容还是民宿,只不过换了个名称。东方网马宇聪认为,《共享住宿服务规范》可以为行业提供相关的指导,对行业规范化发展有着积极的作用,但也不能高估它的市场意义,必须正视的是,其仅是民宿领域的一个行业自律标准,缺乏刚性约束力。其法律地位模糊,给民宿的行业管理带来了诸如该不该管、谁来管、如何管、管什么等一系列难题。可见,民宿产业距离真正的规范化、合法化,仍有很长的路要走。换言之,民宿有了"国标",更须有"国法"。

民宿发展之路在何方?方待时日以察之。

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